Mexico-Maragogype
Mexico-Maragogype - Großbohnige Spezialität, auch als "Riesenbohne" bekannt. Von Natur aus mild.
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Mexico Mara... was?!
Die Maragogypepflanze ist eine Kreuzung der herkömmlichen Arabica-Kaffeepflanze mit der Liberica-Kaffeepflanze. Die Maragogypebohnen sind bis zu 40% größer als ihre klassischen Arabica-Kollegen und daher auch als Riesenbohne oder Elefantenbohne bekannt.
Da es sich um einen sehr weichen Kaffee handelt, muss dieser besonders schonend und langsam geröstet werden.
Unser Mexico Maragogype ist besonders mild mit einer leichten, fruchtigen Säure und dadurch sehr gut verträglich. Die Aromen sind fein und ausgewogen.
Geeignet für
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| Siebträger | |
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| Pressfilter / Filtermaschine | |
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| Espresso | |
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| Cappuccino / Latte Macchiato | |
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| Kaffee | |
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Zusammensetzung
| Arabica: | 100 % |
| Robusta: | 0 % |
XAVIER PLUM GmbH und Co. KG
Hammerweg 4
52074 Aachen
Tel.: 0241 - 73 022
Fax: 0241 - 79 361
Email: aix@plumskaffee.de
Internet: www.plumskaffee.de
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