ECM Estetika – Moderne Dualboiler-Technik für höchste Espressoansprüche

Die ECM Estetika kombiniert kompromisslose Espresso-Performance mit modernem Design und innovativer Technologie. Die hochwertige Dualboiler-Siebträgermaschine wurde für anspruchsvolle Home-Baristas entwickelt, die maximale Temperaturstabilität, leisen Betrieb und perfekte Kontrolle bei jedem Espresso schätzen.

Durch die separat beheizte Brühgruppe und die gleichzeitige Kesselbeheizung liefert die ECM Estetika konstant präzise Brühergebnisse. Die integrierte PID-Steuerung mit OLED-Display ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle und bietet zusätzlich praktische Funktionen wie die Anzeige der Durchlaufzeit oder eine programmierbare Erinnerung zur Gruppenreinigung.

Dank der leisen Rotationspumpe, den ergonomischen ECM Filterträgern sowie den hochwertigen „No Burn“-Dampf- und Heißwasserrohren überzeugt die Estetika nicht nur technisch, sondern auch im täglichen Workflow. Die integrierten Barista Lights sorgen zusätzlich für optimale Sicht während der Espressozubereitung.

Technische Daten

• Dualboiler-System mit 3 programmierbaren Volumetrik-Tasten
• Kaffeekessel aus Edelstahl mit 0,5 L Volumen
• Dampf-/Heißwasserkessel aus Edelstahl mit 2,0 L Volumen
• 2,8 L Wassertank
• Gleichzeitige Kesselbeheizung
• Separat beheizte Brühgruppe
• PID-Display (OLED)
  • Individuelle Temperatureinstellung
  • Anzeige der Durchlaufzeit beim Kaffeebezug
  • Programmierbare Erinnerung zur Gruppenreinigung
  • Optional abschaltbar
• Leise Rotationspumpe
• Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
• „Quick Steam“-Ventile mit optimierter 70°-Bewegungsmechanik
• Hochwertige „No Burn“-Dampf- und Heißwasserrohre
• Ergonomische ECM Filterträger
• Restwasser-Abflussanschluss möglich
• Integrierte Barista Lights
• Heizungen: 1 x 1200 Watt & 1 x 1400 Watt
• Abmessungen ohne Filterträger (BxTxH): 336 x 487 x 385 mm
• Gewicht: ca. 30 kg

Tank- & Festwasseranschluss

Die ECM Estetika kann sowohl über den integrierten Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss betrieben werden. Hinter der Abtropfschale befindet sich ein versteckter Umschalter, mit dem bequem zwischen Tank- und Festwasserbetrieb gewechselt werden kann.

Der Anschluss erfolgt über einen Edelstahlwasserschlauch direkt an die Frischwasserleitung. Für den Betrieb wird ein Druckminderer empfohlen. Zusätzlich empfiehlt sich die Verwendung eines Wasserfilters, um den Kalkgehalt langfristig zu reduzieren und die Lebensdauer der Maschine zu erhöhen.

Bitte beachten Sie, dass auch bei Verwendung eines Wasserfilters regelmäßige Entkalkungen notwendig bleiben. Die Intervalle hängen vom jeweiligen Härtegrad des Wassers ab.

Was ist eine PID-Steuerung?

Die Brühtemperatur spielt bei der Espressozubereitung eine entscheidende Rolle, da sich Aromen und Bitterstoffe je nach Temperatur unterschiedlich entfalten.

Ältere Espressomaschinen arbeiten meist mit einfachen Temperaturregelungen, bei denen die Temperatur stärker schwankt. Eine PID-Steuerung minimiert diese Schwankungen und sorgt für eine besonders konstante Brühtemperatur.

Die hochwertige PID-Steuerung der ECM Estetika ermöglicht dadurch reproduzierbare Ergebnisse und eine deutlich präzisere Espressoextraktion – ideal für alle, die konstant höchste Kaffeequalität genießen möchten.

Lieferumfang

• Modularer 3-in-1 ECM Filterträger
• 1 Filterträger mit 2 Ausläufen
• ECM Tamper
• 1 Eintassensieb
• 1 Zweitassensieb
• 1 Blindsieb
• Reinigungspinsel
• Metallschlauch 1/8“ – 3/8“
• Höhengitter für Tassen
• Ablaufwanne
• Bedienungsanleitung